怎么用猴头菇做蛋糕（做小蛋糕时加点猴头菇粉）

导读上学的时候不好好吃饭，饥一顿饱一顿，落下了胃病，现在开始时不时的承受胃痛的折磨。从小就不喜欢吃药的我，开始靠食补慢慢养胃。家里人都很喜欢吃蛋糕，我也喜欢做蛋....

上学的时候不好好吃饭，饥一顿饱一顿，落下了胃病，现在开始时不时的承受胃痛的折磨。从小就不喜欢吃药的我，开始靠食补慢慢养胃。家里人都很喜欢吃蛋糕，我也喜欢做蛋糕。听说猴头菇粉又养胃的作用，我就想着在日常饮食中适当添加点猴头菇粉，调理一下全家人的肠胃健康。最近给宝宝做卡通小蛋糕，做的时候加点猴头菇粉，营养美味又养胃，大人小孩都能吃！

这款小蛋糕，做法非常简单，不需要打发，拌一拌，搅一搅，进烤箱走一圈儿，就能成功，小白也能轻松get，喜欢吃小蛋糕的，家里有小宝宝的都可以做起来哦！

【猴头菇卡通小蛋糕】

【食材明细】

鸡蛋2个、细砂糖50克、低筋面粉80克、猴头粉菇15克、泡打粉2克、盐2克、玉米油55克

【做法步骤】

1.鸡蛋、玉米油、盐和砂糖，混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。

2.低筋面粉、泡打粉和猴头菇粉，倒在一起，用勺子翻拌均匀。

3.将步骤2中的粉类混合物筛入步骤1中。

4.用切拌的手法，翻拌均匀。

5.卡通模具刷一层油。

6.将面糊倒入裱花袋中，挤入卡通模具中，并轻震几下，震出气泡。

7.长帝空气炸烤箱预热，150度烘烤18分钟即可。

8.做好的小蛋糕，轻松脱模。

【烹饪技巧】

玉米油也可以换成黄油