这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）

<span class="answer">导读</span>这几天教大家做的凉拌菜口感都是特别鲜香的，今天也不例外，凉拌三丝来了解一下；成本3元不到，一次一大盘，清爽脆嫩，解腻神器！有了它，再也不怕夏天吃不下饭了，拌....<p>这几天教大家做的凉拌菜口感都是特别鲜香的，今天也不例外，凉拌三丝来了解一下；成本3元不到，一次一大盘，清爽脆嫩，解腻神器！有了它，再也不怕夏天吃不下饭了，拌饭超好吃，酸辣鲜香！</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/dc2e35c05e8546dfa678fc8f631a1601.jpg"/></p><p>材料和工具</p><p>土豆1个、胡萝卜1根、绿豆芽适量、小米辣圈适量、蒜末适量、香菜适量、干辣椒适量、1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、15克香醋、适量香油、植物油适量</p><p>特百惠锅</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c008676f695a49f0b33247cf64930ea8.jpg"/></p><p>做法</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/302fb570d2e34ee39ab3a7b6502d9498.jpg"/></p><p>1、所有食材洗净，土豆去皮切丝，胡萝卜切丝；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/00798fea279c4bf69e3e2cb636d258f0.jpg"/></p><p>2、特百惠锅烧开水，放入胡萝卜丝、土豆丝焯至断生；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0aa9993f25b4430c83f7bce0e5079265.jpg"/></p><p>3、再放入绿豆芽焯断生，捞出沥干水分装碗（焯菜的时候可以加点植物油，这样焯出来的菜比较好看）；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c71c518ea797477e9981d1443468147e.jpg"/></p><p>4、过凉开水，然后装入腌泡盒中；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a4ed626a78f940e29d4f4616ddf590a1.jpg"/></p><p>5、特百惠锅倒入适量油，放入干辣椒段，炸至辣椒段微焦即可关火准备浇在菜上；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4b4a5b263cb6448bb937f529e57dabc3.jpg"/></p><p>6、腌泡盒中放入适量蒜末，再淋上步骤5的辣椒油（不能吃辣的可以不放小米辣）；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/babf50dc773845dc9221be144e0c4320.jpg"/></p><p>7、放入香菜适量、1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、15克香醋、适量香油；</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7cb71df1403e4c7da629a25350763536.jpg"/></p><p>8、盖上盖子，腌制20分钟左右（可以放入冰箱冷藏腌制，口感更好哦）。</p><p><img alt="这才是最受欢迎的凉拌菜开胃解腻（三步学会消热解暑的凉拌菜）(11)" src="/static/upload/image/20231217/083d3cacba314c798dcc41be3666cb64.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！