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淮安新码头美食街(去淮安御码头美食街)

发布时间:2024-11-14阅读(8)

导读♪御码头美食街到底是怎样一个神奇的街道?它是淮安明清时期“南船北马”重要交通枢纽,曾经的繁华与辉煌给予了这座名城浓厚的历史积淀。如今的御码头,仿古建筑蕴藏着....

御码头美食街

到底是怎样一个神奇的街道?

它是淮安明清时期“南船北马”重要交通枢纽,曾经的繁华与辉煌给予了这座名城浓厚的历史积淀。

如今的御码头,仿古建筑蕴藏着古老的历史,演绎着水懂我心,自然淮安,一代代淮安人将运河文化传承,淮扬美食和风土人情在岁月变迁中不断发扬光大。

作为淮安繁华商业中心区之一的御码头美食街,无论是平时还是节假日,都可谓是热闹非凡。

没事去御码头逛一逛,似乎已经成为大家的习惯。闭上眼睛,仿佛都能闻到每一种香味,酸的、辣的、甜的、麻的…

无论是归家的学生,匆匆忙忙的上班族,还是远来的美食猎人,都会不谋而合地来到御码头美食街,迷失在一个挨一个的小店里。

醉笑天

舌头的记忆向来比大脑来得更长久

一些简单的食物一旦成了岁月的符号

就会变得恒久而有温度

在淮安生活了那么多年

总有一些味道

承载了关于这座城市的记忆

醉笑天便是其一

小时候的年夜饭都是在这里吃的

充满着幸福而又美味的记忆

百年文楼

老店与美食

蕴藏着记忆中的淮安味道

也是最具特色的城市文化名片

饭店的两侧有一副门柱楹联:

“玉蝶汤包能敌千般味,文楼妙法长怡万古人”

皮薄蟹鲜馅味美,入喉顿觉身心爽

漫度

万物美好,我在中央。”

这用来形容漫度实在是再适合不过

花香氤氲里环绕着咖啡的香气

满目绿植成荫

这里更像是隐匿在御码头里的一座秘密森林

一杯搭配鲜花的手冲咖啡

一份七分熟的西冷牛排

在它家临街的小花园里消磨时光

实在是一种享受

雅克西羊肉串

要说御码头最具文化特色的

当属古清真寺

这里生活的回民

用自己勤劳的双手

创造幸福的生活

在古清真寺对面的雅克西羊肉

可谓一绝

烤制的羊肉串

肥瘦相间,鲜而不膻

羊肉串在烧烤架上滋滋冒油

一口下去,唇齿留香,百吃不腻

色满

沿着里运河边向前走不远

会发现一家阿拉伯风情的小店:色满

能在藏龙卧虎的御码头美食街站稳脚跟

口味必有讲究~

阿拉伯美食素以香料和肉串闻名世界

这里的烧烤自不必说

当属店内招牌特色

还有正宗的沙威玛烤肉

面饼非常香脆有劲道

配上酱汁和鲜嫩的肉

口水又要流下来了!

玉玲烧烤

到了晚上,重头戏还得是烧烤

五花肉被炭火烤得滋滋冒油

翻转几个来回

热烈的烟气里便带上了油脂香

直勾勾地诱惑着食欲~

烧烤吃到最后

看着满桌的铁签竹签和倒了一地的啤酒瓶

摸摸渐渐凸起的肚腩

恍惚间好像又回到了在夜市撸串的日子

丁四馄饨面馆

走!拖碗馄饨面

用地道的淮安话喊你去吃面

这绝对是最诚挚的邀请

清真味道的牛肉馄饨面

撒上些许香菜

配上老板自家腌制的萝卜、咸菜

浑身上下只有一个字能形容

沙家牛肉

二十多年的光阴恍然溜走

吃沙家牛肉长大的孩子依旧贪恋这一口香嫩

卤制好的牛肉、鸡鸭满满当当的码好

远远走来

诱人的荤香便扑面而来~

天门飞爪

秘制老卤,现做现卖

一口下去,鸡爪肉质鲜嫩,入口即化

满满的胶原蛋白

超爽口

六和串串香

华灯初上

御码头街边的六和串串准是座无虚席

当串串下锅

热气腾腾的锅不停翻滚着

在暖黄的路灯下

三五好友团坐一起

将所有烦恼抛之脑后

除了这些

还有杂粮煎饼、炸干子、

灌汤臭豆腐、桂花糯米糕......

总之,没有谁能空腹离开御码头

因为这里总有你怀念的淮安味道

如果御码头的美食抓住了你的胃

那么御码头的情怀则抓住了你的心

这里的建筑、这里的风景

这里代代相传的碑文

都是运河上璀璨的明珠

是祖祖辈辈勤劳踏实的淮安人智慧的结晶

市文化广电和旅游局提醒市民游客勤洗手,勤通风,重视家人健康,做好自我防护!

——END——

来源:文旅淮安

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