五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）

<span class="answer">导读</span>民以食为天，一日三餐，不管你有没有食欲，还是得吃，如果不吃能行的话，我相信在这个季节还是有很多人说挺好的，你觉得呢？不过，事实是不吃是不行的，身体要出问题的....<p>民以食为天，一日三餐，不管你有没有食欲，还是得吃，如果不吃能行的话，我相信在这个季节还是有很多人说挺好的，你觉得呢？不过，事实是不吃是不行的，身体要出问题的，所以大家还是尽量选择一些比较简单又下饭的菜式吧。</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4ba0faa592654658be7d5cb75ff2cd1a.jpg"/></p><p>今天我就来给大家分享这一道家常懒人菜，做法简单快速，还特别下饭，如果喜欢喝点小酒的朋友，这一道菜还是非常适量下酒的哦，好吃又营养，喜欢的朋友赶紧试试吧。</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a723ea0329bc4973867e45e8ab633c85.jpg"/></p><p>具体做法步骤如下：</p><p>第一步：准备几个鸭胗，我们这边习惯叫鸭肾，不过很多人说它不是鸭的肾，但是叫习惯了。准备好的鸭肾，把这个黄色的东西撕掉，以前小时候，家里吃鸭肾鸡肾时，都会把这个黄色的东西，剥出来晒，晒干后，我们小孩子就会拿去换糖吃，不知道你们那些地方有没有试过这样子的？</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d31ac0971567417f8b1075d384b4d792.jpg"/></p><p>第二步：撕干净清洗过后，再加上两勺盐，把它抓一下 ，这样子抓洗能去除它的异味，然后再放清水把它冲洗干净</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9736a731789844fe9747b7c5ac8749e5.jpg"/></p><p>第三步：一般炒鸭肾呢，很多人想要方便就切簿片，不过我喜欢切花，这样吃起来更有口感，其实切花也是很简单的，就看你喜欢不喜欢了</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d06b9efb7873467ea99be4bbd44c0f4f.jpg"/></p><p>第四步：切好刀花后再切成一小块一小块，放入大碗中，加上点姜沫，胡椒粉，淀粉，盐，料洒，生抽，搅拌均匀，搅拌均匀后腌制15分钟</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e99daa2e8453487b94920dff2fbaa0a7.jpg"/></p><p>第五步：准备两个辣椒把籽去掉再切块，然后再准备几瓣蒜一块姜，把蒜拍一下切成小粒，把姜切丝</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b49f455417144b329a27c70d74c169e8.jpg"/></p><p>第六步：锅中下油，油烧热后倒入姜蒜爆香，爆香后倒入腌制好的鸭肾，快速把它翻炒</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(8)" src="/static/upload/image/20231217/2f7d8a6b861d476a8ecd239725886bb2.jpg"/></p><p>第七步：大概翻炒一分钟左右，就差不多了，加入辣椒块，然后再继续翻炒，炒鸭肾不要炒太老，刚好熟就行了。</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(9)" src="/static/upload/image/20231217/94749533445542709d3da1df5b8177c8.jpg"/></p><p>第八步：翻炒至青红椒熟了就差不多了，加水淀粉勾芡，</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b2e689d625c14a0482291be35db5a9c8.jpg"/></p><p>第九步：出锅装盘，就这么简单的一道菜，但是真的超级下饭，越吃越香，这样炒出来的鸭肾，口感特别好，切花炒易熟又入味，下饭下酒菜必备</p><p><img alt="五香鸭胗怎么吃（爱吃鸭胗的收藏喽）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6dab8f93a8b34d39a4ac9ea4506d8bcb.jpg"/></p><p>这一道爆炒鸭肾就做好了，喜欢的朋友试一下！夏天不想呆厨房太久，做家常小炒菜是最简单的，而且很受欢迎的哦。</p><strong><strong>此图文原创作者：客家人铁头</strong></strong><strong><strong>未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！</strong></strong><p>世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！</p><p>大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！</p><p>这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！