腌制香辣腊鱼块煮法（舌尖上的鱼宴之香辣水煮黄颡鱼的做法）

导读水煮黄颡鱼的做法：黄颡鱼去肚去鳃，洗净2.姜和蒜切末，大葱切成小段3.野山椒适量4.锅里放入适量植物油，放入豆瓣酱炒出红油，再下葱、姜、蒜、野山椒和花椒粒炒....

水煮黄颡鱼的做法：

1. 黄颡鱼去肚去鳃，洗净

2.姜和蒜切末，大葱切成小段

3.野山椒适量

4.锅里放入适量植物油，放入豆瓣酱炒出红油，再下葱、姜、蒜、野山椒和花椒粒炒香

6.放入处理干净的黄颡鱼

7.加料酒、生抽、胡椒粉、白糖

8.再加一点点食盐，煮开8分钟左右，撒些葱花即可出锅