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白水肉沫蒸蛋(肉沫蒸蛋)

发布时间:2024-11-15阅读(1)

导读肉沫蒸蛋图文作者|_蒍鉨变乖々点击图片▲收藏本菜谱原料:前腿肉适量、鸡蛋适量、葱花适量、花生油适量、盐适量、生抽适量。做法步骤:1.前腿肉洗净去皮剁碎备用。....

肉沫蒸蛋

图文作者 | _蒍鉨变乖々

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

原料:

前腿肉适量、鸡蛋适量、葱花适量、花生油适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤:

1. 前腿肉洗净去皮剁碎备用。

2. 盘中均匀的铺上肉沫。

3. 中间用勺子轻压一下,打入鸡蛋。

4. 锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。

5. 蒸好后淋入少量花生油。

6. 淋入少量生抽,洒上葱花即可。

7. 成品。

来源:“美食天下”微信公众号

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