猪油渣炒菜心（素炒菜心）

导读作者：甜甜用料菜心一把猪油适量蒜两瓣盐适量鸡精少许做法步骤1、将青菜心放入水里浸泡20分钟左右。2、切蒜末。3、青菜洗净，捞出沥水。4、锅里放入猪油烧热。5....

作者：甜甜

用料

菜心 一把

猪油 适量

蒜 两瓣

盐 适量

鸡精 少许

做法步骤

1、将青菜心放入水里浸泡20分钟左右。

2、切蒜末。

3、青菜洗净，捞出沥水。

4、锅里放入猪油烧热。

5、爆香蒜末。

6、放菜心大火翻炒放入适量盐。

7、放少许鸡精，调味。

8、出锅

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）