炝炒圆白菜丝儿（一学就会快手菜）

下班回家做饭，既要快手又需要营养。荤素搭配最适宜。

By 岁月静好310w

用料

• 圆白菜 半个
• 即食火腿片 适量
• 蒜 三瓣（不喜欢可不放）
• 红椒 两根
• 食盐/鸡精/鸡汁 适量

做法步骤

1、圆白菜叶子，洗干净，手撕成适当大小的块。

2、红椒斜切成段。

3、即食火腿片，切块。

4、热锅凉油，放蒜片和红椒翻炒。

5、依次放入圆白菜和火腿片翻炒均匀，适量食盐或者鸡汁调味。盛岀。

小贴士

1圆白菜叶片用手撕的方法掰成小块。 2红椒可以用小米椒替换。 3火腿片有咸味，食盐放一丢丢即可。

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