当前位置:首页>美食>坐月子西红柿鸡蛋汤怎么做(产后美食西红柿瘦肉汤)
发布时间:2024-11-30阅读(17)
西红柿中含有丰富的维生素和多种营养物质,产妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质,调养好在分娩期间大量失血的身体并尽快恢复身体健康,下面来看一下这道西红柿瘦肉汤的做法!
原料:
猪瘦肉100克,番茄250克。
调料:
菜油10克,盐3克,葱花5克,排骨汤200克。
做法:
1. 将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将番茄洗净,切成桔瓣状的块。
2. 锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入番茄,烧开撒入葱花即可。
营养小提示:
西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。
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