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学做千叶豆腐教程(0难度的爸爸牌家常豆腐)

发布时间:2024-11-30阅读(19)

导读做这道菜就是想爸爸了,我爸的拿手菜。小时候不觉得什么,长大了,一个人出门在外,特别想念爸爸的味道。By彩虹糖666用料老豆腐1块食用油适量盐适量大蒜3瓣朝天....

做这道菜就是想爸爸了,我爸的拿手菜。小时候不觉得什么,长大了,一个人出门在外,特别想念爸爸的味道。

By 彩虹糖666

用料

  • 老豆腐 1块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 大蒜 3瓣
  • 朝天椒 3个
  • 青辣椒 1个

做法步骤

1、老豆腐,用水冲一下,撒点盐,将豆腐对半切

2、锅里倒少许油,将豆腐切块(不用太薄),分别放入锅里,开小火

3、豆腐微微煎黄以后,放入蒜片,红辣椒,青辣椒,稍微油炒下

4、倒入一点水,做汤汁用,顺便将豆腐翻炒一下

5、放盐,盖上锅盖,煮开,喜欢的可以放点生抽,收汁

6、成品装盘。

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