餐厅里的粉蒸牛肉原来是这样做（让你停不下筷子的粉蒸牛肉）

导读，我来为大家科普一下关于餐厅里的粉蒸牛肉原来是这样做?以下内容希望对你有帮助!餐厅里的粉蒸牛肉原来是这样做自制米粉--将适量大米炒熟（颜色发黄），在加入适量....

，我来为大家科普一下关于餐厅里的粉蒸牛肉原来是这样做?以下内容希望对你有帮助!

餐厅里的粉蒸牛肉原来是这样做

自制米粉--将适量大米炒熟（颜色发黄），在加入适量花椒和八角和辣椒以后加入料理机打成如图的小颗粒状.牛肉切片加入适量酱油和郫县豆瓣酱和玉米淀粉腌制10分钟左右拌入米粉--使米粉均匀的附在牛肉的表面芋头洗尽切块，加入适量酱油蚝油（喜欢吃辣的可以加入老干妈）搅拌均匀这里使用的是高压锅来蒸牛肉.在锅中加入适量的水，放入蒸笼，蒸笼里放纱布，这样做出来的粉蒸牛肉才不会那么湿润在蒸笼的底部加入白菜，这也是保证粉蒸牛肉湿润度合适的一个小窍门放入芋头后放腌制好的牛肉，高压锅设置15分钟出锅取出蒸笼，撒上适量香菜家常菜,咸,原味,蒸,重体力,晚餐,午餐,锅具,蒸锅,宴客菜,