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用鸡蛋和糖做的可乐鸡翅(大厨做的煮鸡蛋放可乐)

发布时间:2024-12-09阅读(13)

导读大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“可乐鸡蛋”的做法,非常简单喜欢的可以关注我们菜谱每天都有更新谢谢。奶奶是一个总喜欢研究美食的人,正常做出来和别....

大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“可乐鸡蛋”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

奶奶是一个总喜欢研究美食的人,正常做出来和别人不一样的菜,就像这样的很普通的鸡蛋,也能做出来花样,味道非常好吃,食材一般家里也都有现成的,这个菜做的时间很短,基本鸡蛋煮熟了 在煎一下就可以了,适合零厨艺的新手来试试,鸡蛋的营养很丰富,多吃能增加身体所需的营养成分,今天小编就和大家来分享这道可乐鸡蛋的做法,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复。


食材

主料

鸡蛋10个、可乐一罐

配料

冰糖10克、酱油10毫升、老抽5毫升、盐5克、葱花10克


做法

1、把鸡蛋用清水洗净表皮,锅中水烧开 下入锅中,煮8-10分钟 煮熟备用。

3、所以鸡蛋都去皮后,在鸡蛋上面用刀划几刀,不要切到鸡蛋黄。

4、锅中倒入食用油,油温8成热的时候 下入鸡蛋,小火慢慢煎。

5、锅中小火把鸡蛋每个面都煎金黄色,要多次翻面。

6、锅中鸡蛋都煎金黄色后,加入清水 大火烧开。

7、现在在锅中加入调料,加入老抽5毫升、酱油10毫升、姜片 葱段10克、冰糖10克、可乐一罐,大火烧开,盖上盖子转小火炖20分钟。

8、20分钟后打开盖子,转大火收汁,汤汁收干后装盘即可。

9、装盘后在上面撒上一层葱花,这道可乐鸡蛋就做好了 小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、鸡蛋开口是为了更好的进味,口不要开的太大 要不容易碎了。

2、最后汤汁一定要收干 这样味道才更加浓厚。

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