剩的洋芋擦擦怎么做（大厨教我的洋芋擦擦的做法）

导读，现在小编就来说说关于剩的洋芋擦擦怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!剩的洋芋擦擦怎么做准备好原材料将土豆擦成丝小葱切碎生姜、大蒜瓣切成片土豆....

，现在小编就来说说关于剩的洋芋擦擦怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

剩的洋芋擦擦怎么做

准备好原材料将土豆擦成丝小葱切碎生姜、大蒜瓣切成片土豆丝里加入适量盐、香油，拌匀加入淀粉和面粉，拌匀加入黑胡椒粉、小葱拌匀锅里放入适量菜籽油，等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香去除生姜、大蒜瓣，放入拌匀的土豆丝等完全定型后，翻一面中火煎一边煎一边用锅铲按压，煎至两面金黄出锅非常美味,