日本豆腐怎么做新手也能有拿手菜（这样做酱汁日本豆腐）

导读酱香浓郁的酱汁日本豆腐，超嫩巨下饭，这样做的豆腐好吃绝了！By铁锤肉肉用料日本豆腐3根淀粉一勺糖一勺蒜末适量味达美臻品特级生抽2勺味达美臻品蚝油1勺蕃茄酱1....

酱香浓郁的酱汁日本豆腐，超嫩巨下饭，这样做的豆腐好吃绝了！

By 铁锤肉肉

用料

• 日本豆腐 3根
• 淀粉 一勺
• 糖 一勺
• 蒜末 适量
• 味达美臻品特级生抽 2勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 蕃茄酱 1勺

做法步骤

1、日本豆腐切厚片

2、裹上淀粉

3、煎至两面金黄盛出备用

4、调碗料汁，碗中放2勺生抽

5、1勺蚝油

6、1勺白糖

7、1勺淀粉

8、一勺番茄酱

9、搅拌均匀备用

10、锅底留油爆香蒜末

11、倒入调好的料汁

12、放入煎好的豆腐，煮至冒泡汤汁浓稠即可关火

13、装盘撒上葱花美味的酱汁豆腐就完成啦！

小贴士

这种日本豆腐易碎，所以煎的时候需要裹一块煎一块，不能全部裹好再煎，成型后再翻面煎另一面。 日本豆腐的热量并不高，吃了之后可以促进新陈代谢，并且增强身体的免疫力，喜欢的朋友一定要试试哦！

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