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鸡蛋炒豆腐教程（你试过这样做豆腐炒鸡蛋吗）

发布时间：2024-12-09阅读( 11)

导读豆腐炒鸡蛋原料：老豆腐300克，葱，姜，花椒面适量做法：1、老豆腐300克切成小块，加入适量盐、葱姜末、花椒面、辣椒面腌制入味。2、热锅下凉油40克，加入豆....

豆腐炒鸡蛋

原料：老豆腐300克，葱，姜，花椒面适量

做法：

1、老豆腐300克切成小块，加入适量盐、葱姜末、花椒面、辣椒面腌制入味。

2、热锅下凉油40克，加入豆腐丁小火煎约3分钟至金黄色，倒入鸡蛋液200克（提前加入少许葱姜末、盐、花椒面调匀）小火翻炒至干香并呈金黄色，加入蒜片、香菜段各4克翻匀即可。

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