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炒豆腐鸡蛋做法简单又好吃(家常豆腐做法系列1)

发布时间:2024-12-09阅读( 8)

导读豆腐炒蛋配料:豆腐1(lactonetofu不适合这道菜),1或2个鸡蛋,少许油,盐。实践:鸡蛋中加入适量的盐,用筷子打破鸡蛋,然后用筷子把豆腐块打碎。2、....

豆腐炒蛋

配料:豆腐1(lactone tofu不适合这道菜),1或2个鸡蛋,少许油,盐。

实践:

鸡蛋中加入适量的盐,用筷子打破鸡蛋,然后用筷子把豆腐块打碎。

2、在锅里倒少许油,加入豆腐锅,翻炒至水蒸发,豆腐成鸡块。

4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。

PS:吃辣的还是放些辣椒粉,花椒炒,全棒棒。

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