卤鸭翅膀的做法大全家常菜（红烧卤鸭翅膀）

作者：七栀_V3kz

用料

鸭翅膀 6对

油 适量

酱油 2勺

生抽 5勺

料酒 7勺

糖 适量

八角 一颗

桂皮 两小根

姜 适量

花椒 多量

葱 五根

辣椒 多量

醋 1勺

做法步骤

1、鸭翅膀买回来以后，清理上面的毛细管

2、调料备好，葱，八角，辣椒，桂皮！花椒！

3、热锅下油，放入白糖熬成焦糖色，下鸭膀入锅！上色

4、依次放入老抽，生抽，酱油，醋，盐，各种配料，辣椒，八角，桂皮，生姜，葱！

5、放入没过鸭膀的水量，烧滚后入高压锅，45分钟后出锅，

6、麻辣可口，零嘴下饭首选

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）