素炒三丁的配方（冬日里的驱寒神器）

By 小雨点269

用料

• 鲜玉米 30克
• 胡萝卜 30克
• 西芹 2根
• 蒜 2-3瓣
• 红葱头 1-2个
• 蚝油 1汤匙
• 盐 半茶匙
• 蘑菇精 适量
• 水淀粉 适量

做法步骤

1、蒜、红葱头切末，胡萝卜、西芹去皮切丁备用

2、热锅冷油下蒜末和红葱末炒香

3、下所有食材炒一会儿

4、根据自己的口味加1汤匙的蚝油

5、加半茶匙盐

6、加少许水盖盖煮开

7、加少许蘑菇精

8、淋入适量水淀粉勾芡即可出锅

9、一道简单到不行的炒三丁就做好啦

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