菌菇烧牛肉怎么样做（这道菌菇炒肥牛发到朋友圈）

导读By妮不懂T_T【豆果美食官方认证达人】用料肥牛5片香菇5个大蒜少许小葱1根小米辣两片小杏鲍菇5个生抽少许老抽少许蚝油少许糖少许做法步骤1、菌菇切片，肥牛切....

By 妮不懂T_T 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肥牛 5片
• 香菇 5个
• 大蒜 少许
• 小葱 1根
• 小米辣 两片
• 小杏鲍菇 5个
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 糖 少许

做法步骤

1、菌菇切片，肥牛切小片

2、热锅放油，将菌菇炒软

3、放入蒜蓉和小米辣炒香

4、放入肥牛翻炒一下

5、加入调味料和少许清水

6、煮到收汁后，撒入葱花，出锅

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

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