炒小油菜（炒小油菜）

导读作者：吴式煮餸用料油菜适量蒜1瓣油适量盐少许糖少许做法步骤1、油菜选择翠绿，比较甜的2、择菜，根茎和菜叶分开，洗净备用3、起锅下油爆香蒜末4、先下菜心炒软，....

作者：吴式煮餸

用料

油菜 适量

蒜 1瓣

油 适量

盐 少许

糖 少许

做法步骤

1、油菜选择翠绿，比较甜的

2、择菜，根茎和菜叶分开，洗净备用

3、起锅下油爆香蒜末

4、先下菜心炒软，再下菜叶一起翻炒，入盐调味

5、最后装盘上菜即可开放！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）