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铁板豆腐怎样做不会散(学会这样做铁板豆腐秒变大厨)

发布时间:2024-12-10阅读(21)

导读ByHomieL用料老豆腐一块200-300克香葱1根酱料配比1勺蚝油1勺薄盐生抽1勺蒜蓉辣酱1勺白糖1勺孜然粉半勺烧烤料半勺白芝麻适量做法步骤1、豆腐切块....

By HomieL

用料

  • 老豆腐一块 200-300克
  • 香葱 1根
  • 酱料配比 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 薄盐生抽 1勺
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 白糖 1勺
  • 孜然粉 半勺
  • 烧烤料 半勺
  • 白芝麻 适量

做法步骤

1、豆腐切块铺满烤盘

2、调好的料汁刷在豆腐上

3、烤箱预热后180度中下层烤15分钟

4、取出翻面再刷一层料汁 继续烤15分钟

5、最后撒上葱花 媲美烧烤摊的铁板豆腐就做好啦

小贴士

正反面都需要刷料汁

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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