松茸菇鸡汤怎么炖才能好喝（松茸鸡汤饭走起）

导读，今天小编就来聊一聊关于松茸菇鸡汤怎么炖才能好喝?接下来我们就一起去研究一下吧!松茸菇鸡汤怎么炖才能好喝鲜鸡洗净沥干，斩块，除去大腿以外，其余拿去焯水。注意....

，今天小编就来聊一聊关于松茸菇鸡汤怎么炖才能好喝?接下来我们就一起去研究一下吧!

松茸菇鸡汤怎么炖才能好喝

鲜鸡洗净沥干，斩块，除去大腿以外，其余拿去焯水。注意焯水锅内放1大块姜、1茶匙盐、2茶匙油。烧开后，捞出放在另一锅烧开水的汤锅内。松茸洗净切片放一半在鸡汤锅里，盖盖子小火煮30分钟。（注意鸡汤要多加水，中间不能添水）鸡腿肉剔骨起肉，切丁放碗中，下1/2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙淀粉，1茶匙油，1茶匙鲜酱油，调匀备用。米淘洗干净，放电饭煲里，浇上一半煮好的鸡汤，下另一半松茸，开始煮饭。煮到一半热气上来后，把腌制的鸡肉盖在饭上，继续煮饭至全熟。煮好的米饭，连饭带料盛出，放在锅中，下另一半鸡汤，小火慢煮收汁，边煮边翻动，同时下盐调味出锅前撒上葱花，即成！,