香煎平鱼制作（不腻不腥还好吃）

导读，下面我们就来聊聊关于香煎平鱼制作?接下来我们就一起去了解一下吧!香煎平鱼制作首先准备这道菜需要用到的食材将柠檬清洗，切出三片备用，剩下大半个挤出柠檬汁，葱....

，下面我们就来聊聊关于香煎平鱼制作?接下来我们就一起去了解一下吧!

香煎平鱼制作

首先准备这道菜需要用到的食材将柠檬清洗，切出三片备用，剩下大半个挤出柠檬汁，葱花切好备用将平鱼清洗去腮，用刀在鱼身正反面划十字花刀，正反面抹一层盐后将柠檬汁均匀涂满鱼身倒少量生抽提鲜，放上葱花和柠檬片腌制二十分钟炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油20ml将腌制入味的平鱼放在厨房用纸上渗干多余水份，鱼身抹一层薄淀粉油温灼热时滑入平鱼，调小火煎炸煎至一面金黄后将平鱼翻面接着煎另一面煎至双面金黄就能闻到鱼肉香气四溢，色泽诱人的香煎平鱼就做好了含蛋白,中国菜,晚餐,煎,一家三口,家常菜,咸,香,锅具,下酒菜,