辣椒炒猪头肉（辣椒炒猪耳朵）

作者：请叫我小徐徐

用料

猪耳朵 250克

青椒 1个

红椒 半个

油 40克

盐 适量

葱 适量

蒜 20克

生姜 5克

做法步骤

1、材料准备

2、辣椒切丝.葱姜蒜生姜备用

3、油热锅加生姜蒜爆香

4、加入辣椒翻炒.

5、加入耳朵翻炒均匀.加入葱

6、辣椒炒熟即可.加盐翻炒均匀即可出锅

7、盛盘

8、摆拍

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）