苦瓜煎蛋咋做（10万人都收藏的超美味不苦的苦瓜煎蛋）

导读，下面我们就来说一说关于苦瓜煎蛋咋做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!苦瓜煎蛋咋做准备一根苦瓜和两个鸡蛋。苦瓜切对半，去掉里面的籽，水开焯一下。焯水可以....

，下面我们就来说一说关于苦瓜煎蛋咋做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦瓜煎蛋咋做

准备一根苦瓜和两个鸡蛋。苦瓜切对半，去掉里面的籽，水开焯一下。焯水可以去除部分苦味，整个焯水可以更多保留住蔬菜里面的营养物质。焯过水的苦瓜切成小丁，加入少许盐和鸡粉，翻拌几下。磕入两个鸡蛋，搅散。热锅下油。，把苦瓜鸡蛋液摊成蛋饼状。翻个面煎一煎。这样的苦瓜煎蛋，口感上不苦，挺好吃。每周吃一次苦瓜，败火养颜呦,