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抹茶蜜豆软糕(神秘美味牛奶蜜豆糕)

发布时间:2024-12-16阅读(17)

导读做的火候不够,凝固的程度差了些ByCandy喵小咪用料红豆150克奶粉100克白砂糖50克白凉粉50克做法步骤1、红豆煮烂2、过凉水浸泡3、加入奶粉,砂糖,....

做的火候不够,凝固的程度差了些

By Candy喵小咪

用料

  • 红豆 150克
  • 奶粉 100克
  • 白砂糖 50克
  • 白凉粉 50克

做法步骤

1、红豆煮烂

2、过凉水浸泡

3、加入奶粉,砂糖,白凉粉,加水搅匀,不放奶粉加牛奶也可

4、中小火搅拌至粘稠,这一步很重要,我做的时候火候就是不够,凝固的时候也不够结实

5、放冰箱冷藏两小时

6、切开食用,冰冰凉,奶味浓郁

红豆的营养功效

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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