卤香肉肠怎么炒好吃（五香肉肠什锦烧这么做最好吃）

【6-128】 这是一个如果这老存稿再不写都要记不清它啥味儿了的故事……存着存着就存忘了 ----- 2021.10.28

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 香肠 半根
• 老豆腐 先煎再冻
• 花生 一把
• 木耳 一小把
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 油菜 可换

做法步骤

1、提前泡透泡软的胖木耳冲洗干净直接扔锅里，随便切上半根五香味咸肉肠

2、撒上把花生米加两勺水，差不多跟花生肉们齐平就成，中大火煮开了把火调小些

3、扔上几块之前煎多没吃完装袋扔冷冻囤起来的老豆腐块/片，太大就顺手切小点儿

4、扣盖焖上五六分钟把木耳肉肠咕嘟熟，开盖划拉匀加点儿生抽五香粉进去找补找补味道

5、拿不准量可以戳块豆腐尝尝小心烫，缺啥补啥就好了，完事儿撒上把小油菜

6、努力拌匀把菜叶子烫软，换成花菜大白菜看情况补水盖上盖多咕嘟一会儿应该也好吃

7、确认味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿，想配饭啥的最好拢个芡

8、走了哟，明天见~

香肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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