丹东凤城炒叉子（丹东炒叉子）

导读用料丹东炒叉子的做法，下面我们就来说一说关于丹东凤城炒叉子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!丹东凤城炒叉子用料叉子（粗粮面条）500g猪肉200g花蚬子....

用料 丹东炒叉子的做法 ，下面我们就来说一说关于丹东凤城炒叉子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

丹东凤城炒叉子

用料

叉子（粗粮面条）	500g
猪肉	200g
花蚬子	500g
韭菜	100g
盐
酱油
鸡精

丹东炒叉子的做法

1. 肉切丝，韭菜切段，葱切碎

2. 叉子用开水煮一下，煮开即可。

3. 花蚬子煮熟，拨壳，洗净。注：煮蚬子的汤留一点，一会炒的时候倒进去，味道格外鲜美

4. 锅内热油，葱爆香，放入肉丝翻炒，肉丝变白，到去酱油，放入叉子，继续翻炒，撒盐，放入韭菜、花蚬子及煮花蚬子的汤…翻炒，韭菜熟了，放入鸡精，出锅～～香喷喷的叉子出锅啦

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