清明草如何做吃的（农村有一种不起眼的清明草）

导读农村生长着一种野草，茎直立或基部发出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部径约3毫米，上部不分枝，有沟纹，被白色厚棉毛，节间长8-20毫米，上部节间罕有....

农村生长着一种野草，茎直立或基部发出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部径约3毫米，上部不分枝，有沟纹，被白色厚棉毛，节间长8-20毫米，上部节间罕有达5厘米。 叶无柄，匙状倒披针形或倒卵状匙形，长5-7厘米，宽11-14毫米，上部叶长15-20毫米，宽2-5毫米，基部渐狭，稍下延，顶端圆，具刺尖头，两面被白色棉毛，上面常较薄，叶脉1条，在下面不明显。

这种草的学名叫做“鼠麴草”，俗称清明草，又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生绿色开花草本植物。因为一般在清明时节被人们摘回去食用，所以被叫做“清明草”。

清明果一般都是咸味，可以包各种馅：腌菜、腊肉、香菇等，放在蒸笼上蒸熟，快熟的时候就可以闻到清明草独特的香味了。

鼠麴草还时一味草药，茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。

你们清明节的时候会做这种美食吗？