胡萝卜圆葱肉馅包子（牛肉圆葱胡萝卜包子）

导读想吃就吃啰By泊心用料胡萝卜适量牛肉400克圆葱半个生抽少许老抽少许十三香少许盐少许食用油少许花椒一小撮葱姜适量料酒适量香油适量做法步骤1、发面，两倍大。2....

想吃就吃啰

By 泊心

用料

• 胡萝卜 适量
• 牛肉 400克
• 圆葱 半个
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 十三香 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 花椒 一小撮
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

做法步骤

1、发面，两倍大。

2、擀皮，中间厚四面薄

3、花椒水凉透，少量多次加入牛肉馅中，然后小火炒香胡萝卜碎，油多一点没关系，直接拌入馅料

4、最后加入圆葱碎，放调料，最后加入香油拌匀，开包

5、水开后蒸15分钟，闭火要等5分钟再开锅

6、馅多面薄，满满汤汁，开吃

小贴士

牛肉包子好吃，我的关键法宝就是，胡萝卜碎炒软，花椒水少量多次加入牛肉馅，分享给大家

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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