自己在家做红枣蛋糕（这样做红枣蛋糕）

导读，下面我们就来聊聊关于自己在家做红枣蛋糕?接下来我们就一起去了解一下吧!自己在家做红枣蛋糕红枣提前蒸熟或煮熟，去掉表面的皮和里面的核，保留枣泥部分，共80g....

，下面我们就来聊聊关于自己在家做红枣蛋糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

自己在家做红枣蛋糕

红枣提前蒸熟或煮熟，去掉表面的皮和里面的核，保留枣泥部分，共80g重。拿三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。将泡打粉和低筋面粉直接筛入装蛋黄的碗中。放入枣泥。放入牛奶。开始翻拌均匀。蛋清中滴几滴柠檬汁。打发至粗泡后第一次加入砂糖。继续打发。砂糖分三次放入蛋清中，最后将蛋清打发至湿性发泡。取三分之一的蛋清放入枣泥糊中。翻拌均匀。枣泥糊倒入剩余的蛋清中。翻拌均匀。将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘中，磕震去大气泡。撒一层白芝麻。预热烤箱，上下火150度45~50分钟。烤好以后稍微放凉，撕去锡纸即可。完全放凉以后~用刀切块儿~不放油也超好吃~在太阳底下来了一张，(*^__^*) 嘻嘻,