学会这一道菜让你吃不够（让你怎么吃都不会胖）

导读这菜端上桌，让你怎么吃都不会胖，只要简单拌一拌，还能去腻。俗话说“每逢佳节胖五斤”，尤其是过年，实在是一个既快乐又痛苦的节日，美味佳肴吃着固然过瘾，但立春以....

这菜端上桌，让你怎么吃都不会胖，只要简单拌一拌，还能去腻。俗话说“每逢佳节胖五斤”，尤其是过年，实在是一个既快乐又痛苦的节日，美味佳肴吃着固然过瘾，但立春以后温暖的天气，又让人不敢把藏了一个冬天的肉肉露出来。这可苦了减肥的妹子们，自己辛辛苦苦甩掉的肥肉，短短几天的时间又全都物归原主，连带着漂亮的春季衣服都不敢大大方方的穿了。别着急，有一种蔬菜是减肥的理想食物，它具有可以阻止糖分转化成脂肪的特殊功能，是所有减肥者的必备食材，它就是红薯啦，你可别小看它，只要简单的拌一拌，就可以美美的端上桌啦。

酸奶红薯泥

By 冬儿妈妈

配料：

红薯(熟) 3个、酸奶 1盒、白糖 10克

烹饪步骤：

1.红薯去皮

2.加入白糖

3.碾压细腻

4.放入裱花袋中

5.随意挤出花形

6.浇上酸奶即可

烹饪小贴士：

1、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

2、红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

你喜欢怎么吃红薯呢？

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