烤馒头片怎么做不腥（吃剩的馒头别扔）

我家经常会吃一些面食，正好剩了两个馒头，用它们来做一个香烤馒头片，再搭配一碗粥，早餐妥妥的搞定了。

By 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 适量
• 食盐 2克
• 烧烤料 适量

做法步骤

1、准备好所需要的食材并称量好

2、馒头切稍厚一些的片

3、摆入烤盘中

4、鸡蛋中放入2克食盐

5、搅打均匀

6、馒头片上先刷一层玉米油，然后再刷一层蛋液

7、再撒上适量烧烤料

8、烤箱提前180度预热，放中层，烘烤10分钟后取出

9、翻面，背面刷玉米油，鸡蛋，烧烤料，再次送入烤箱烘烤10分钟

10、烤好的馒头片颜色金黄，口感酥脆，特别的好吃

小贴士

馒头稍微冻一下再切会比较好切；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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