帝王蟹怎么吃才爽（好吃到模糊的帝王蟹三吃满口肉过瘾）

导读，我来为大家科普一下关于帝王蟹怎么吃才爽?以下内容希望对你有帮助!帝王蟹怎么吃才爽帝王蟹解冻，刷洗干净，用剪刀按关节将蟹腿剪下来，拆开蟹壳去掉腮、胃、嘴，蟹....

，我来为大家科普一下关于帝王蟹怎么吃才爽?以下内容希望对你有帮助!

帝王蟹怎么吃才爽

帝王蟹解冻，刷洗干净，用剪刀按关节将蟹腿剪下来，拆开蟹壳去掉腮、胃、嘴，蟹身从中间切开成两部分取出蟹关节部分的肉（真的超多肉），撕碎成小块打两只鸡蛋，加入少许盐，加入与蛋液等量的清水，搅拌均匀蟹肉放进蟹壳中，浇入蛋液蟹壳，水烧开后放入蒸笼蒸七分钟，撒上少许葱花即可出锅用剪刀剪开蟹腿，并剪出一块蟹壳蒜切末放少许盐渍一下，红辣椒切粒，锅中多下一些油（可以加一点黄油），放入蒜、红辣椒，爆香，滴两滴生抽进去会更香将爆香的蒜蓉平铺在蟹肉上烤箱预热200℃，在200℃下烘烤7分钟，蒜蓉烤帝王蟹腿就完成了蟹身和蟹钳子的肉拆出来，有满满一大碗香菇切丁，香菜、姜、蒜切末备用下油热锅，放入蒜末、姜末、香菇粒，炒香，加入大半锅水将蟹肉放入锅中煮开，打一只鸡蛋，边搅拌，边倒入蛋液取一只小碗，加冷水入玉米淀粉，搅拌均匀，倒入煮沸的锅中勾芡出锅前加少许盐和香菜就可以了,