爆炒海蛎怎么做（大厨教我的爆炒海牡蛎的做法）

导读By琪琪妈咪爱生活用料牡蛎250克姜适量红椒2个小米椒4个料酒适量生抽适量盐适量鸡精少许蒜仁3个红椒1个花椒粉1勺做法步骤1、海牡蛎一定要浸泡洗净2、小米椒....

By 琪琪妈咪爱生活

用料

• 牡蛎 250克
• 姜 适量
• 红椒 2个
• 小米椒 4个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 蒜仁 3个
• 红椒 1个
• 花椒粉 1勺

做法步骤

1、海牡蛎一定要浸泡洗净

2、小米椒和蒜瓣备用

3、青黄彩椒备用

4、锅里烧油

5、小米蕉蒜瓣爆香

6、将海牡蛎导入锅里翻炒

7、小火多炒一会加入黄酒继续翻炒

8、生抽老抽，花椒粉加入

9、把青黄椒导入再翻炒一会，到点芝麻油出锅

10、超级下饭的，可以开吃了

11、有了它，不怕不爱吃饭了

小贴士

这道菜做重要的就是浸泡过后每个都要清洗干净

牡蛎的营养功效

收敛、镇静、解毒、镇痛、增强智力、增强性功能。

牡蛎的饮食禁忌

牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。 与啤酒同食易发痛风。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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