山楂酸奶球的做法大全（搅一搅就成功的酸奶山楂球）

导读今天，和大家分享一款，大人小孩都爱吃的酸酸甜甜的甜品～酸奶山楂球，开胃又好吃By清雅小厨【豆果美食官方认证达人】用料纯牛奶100克酸奶100克山楂凉糕45克....

今天，和大家分享一款，大人小孩都爱吃的酸酸甜甜的甜品～酸奶山楂球，开胃又好吃

By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 纯牛奶 100克
• 酸奶 100克
• 山楂凉糕 45克
• 细砂糖 22克
• 樱花奥利奥饼干 2片

做法步骤

1、准备食材

2、樱花奥利奥饼干放入裱花袋用擀面杖擀碎

3、不粘锅➕纯牛奶➕酸奶

4、➕细砂糖➕玉米淀粉搅拌均匀

5、边小火加热边用硅胶刮刀搅拌，直到变得粘稠可以抱成团

6、移动到容器里，带上一次性手套，把面团揉光滑

7、揪一块用手搓圆摁扁，包上一块小山楂糕，收好接口，搓圆

8、饼干粉放入面粉筛，筛一层到酸奶山楂球上，酸酸甜甜的酸奶山楂球，有没有俘虏到你的味蕾，你也来试试吧

小贴士

如果搓不圆就放在案板上，用手掌心滚圆或者手心沾一点点水，用手帕纸稍微一下再搓

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