夜市买的素炒粉丝怎么炒（美食新势力炒粉丝）

导读，现在小编就来说说关于夜市买的素炒粉丝怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!夜市买的素炒粉丝怎么炒红薯粉丝两把将瘦肉、香菇、青红辣椒、洋葱切丁将....

，现在小编就来说说关于夜市买的素炒粉丝怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

夜市买的素炒粉丝怎么炒

红薯粉丝两把将瘦肉、香菇、青红辣椒、洋葱切丁将调料准备好将生抽倒入瘦肉中加入食用盐、生粉、加少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟粉丝用凉水浸泡半小时（这时的粉丝充分吸收了水分，炒出来的粉丝才更加容易熟，再把泡发的粉丝放在清水里冲洗一下，这样炒出来的粉丝更有劲道）炒锅加热，加入一勺食用油，倒入瘦肉大火炒至变色后盛起来备用炒锅中加入食用油，倒入青红辣椒、洋葱、香菇丁（粉丝不吃油的，稍微放一点油就可以了）炒至断生，加入粉丝倒入炒好的肉末炒匀后加入老抽炒至每根粉丝均匀上色关火，加少许鸡精炒匀撒上葱花，出锅肉末炒粉丝不粘锅，鲜香味美，非常好吃，也很有嚼劲。,