塞肉油豆腐的家常做法（爆汁油豆腐塞肉）

油豆腐塞肉，不油不腻，汤汁入味鲜美，一口咬下去爆汁超过瘾！

By 甘汁园糖业

用料

• 油豆腐 8个
• 猪肉馅 200克
• 洋葱 20克
• 葱花 4根
• 调料 如下
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 半勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 甘汁园赤藓糖醇 1小勺
• 甘汁园玉米淀粉 2大勺

做法步骤

1、准备好需要的食材；

2、猪肉馅加入生抽，蚝油，料酒，盐，白胡椒粉，0卡糖，玉米淀粉，再加点水，把馅调匀，搅上劲儿；

3、①加入切好的洋葱碎和葱花拌匀； ②油豆腐剪个小口，把调好的肉馅用小勺塞进去；大火，蒸锅上汽后蒸15分钟出锅； ③把油豆腐塞肉蒸出来的汁倒入锅中，小火煮，加少许生抽，蚝油，香油，然后加玉米淀粉水勾芡即可。

4、把煮好的酱汁淋到油豆腐上面完成！

小贴士

甘汁园小贴士： 甘汁园赤藓糖醇又称，0卡糖，热量低，可代替普通白糖，加在肉馅有提鲜作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。