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发布时间:2025-03-19阅读(12)
寒冷的冬日,不如来碗热气腾腾的面条,就几口小菜,连汤带面一并下肚,从唇齿到肠胃就都暖和起来。
人们大多认为,面条起源于中国汉代。早先的面条叫“煮饼”“汤饼”“不托”,直到宋代,“面条”的叫法才正式通用。
搓、揉、擀、削、拉,主食里,数面条适应性最强。而在做面(zi)方面,中国人真真是一把好手:调卤、浇汤、翻炒、油炸,阳春面、臊子面、炸酱面、热干面、浆水面……把一碗小面玩出了花儿。
因为长长瘦瘦的身形,面条成了人们过生日时讨口彩的食物,1988年11月20日胡耀邦73岁生日那天,就特意要了碗面条。
你是面条爱好者吗?你吃过的哪碗面叫你欲罢不能?
叨叨在编辑部进行了一个面条评选,你也可以评论留言,大声说出印象深刻的吃面故事
什么?你讨厌面?小二,请给这位客官来一碗汤。
今日话题 | 干了这碗面
面中头牌:西红柿打卤面
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做面不拿手:几乎只要有面的地方,就有西红柿打卤面,堪称面条中的杜蕾斯和汪老师。
最有学问:biangbiang面
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妹妹我慢些个走:记住这支口诀,也就记住了biang字怎么写。来,跟我念:
一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭,你一长,我一长,当中夹个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。
最混淆视听:爆鱼面
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逗你玩儿:开始真以为是鲍鱼面……
最浮想联翩:丁丁面
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我还是个孩子:就是大面条剪短了,大丁丁变小丁丁。感觉以后没法直视《丁丁历险记》了。
最没节操:大盘鸡面
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最高冷:冷面
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最暖心:妈妈做的面
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最方便:方便面
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以及有种黑暗料理:板蓝根方便面
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有一种勇(wu)气(chi)叫霸王面
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有一种和解叫“煮碗面给你吃”
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《大内密探零零发》
面条据说有成百上千种,有人爱酸辣,有人喜甜口。
“就跟爱情一样,有人喜欢干净利落的答案,有人喜欢黏不拉嗒的过程。”
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《我可能不会爱你》
有的人无面不欢,比如西北人大清早要来一碗牛肉面,蒜苗辣子放上些,就好这口。
有的人觉得面条简直就是难吃的代名词。
当然,也有些勤劳的人不爱吃面,只喜欢“下面”
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