牛油果比较生怎么吃（老外喜欢配咱们这种本土水果）

导读牛油果中含有蛋白质，膳食纤维，维生素和多种微量元素，可以迅速补充人体的能量，恢复体力，牛油果中含有丰富的维生素E，可以延缓衰老，增强皮肤的弹性，膳食纤维可以....

牛油果中含有蛋白质，膳食纤维，维生素和多种微量元素，可以迅速补充人体的能量，恢复体力，牛油果中含有丰富的维生素E，可以延缓衰老，增强皮肤的弹性，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动。牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，经过研究发现，不饱和脂肪酸可以极大地降低胆固醇稳定血糖，对于心脑血管患者而言，牛油果是一种非常健康的水果。

西方人吃惯了芝士，故而牛油果对他们而言，便是习惯的口味。牛油果在中国热卖，许多国人初步认识这种水果，还不知道如何吃它。总感觉它黏腻而又寡淡，未必符合中国人的餐饮习惯。

那如何吃牛油果就让我们犯了难题。

实际上，单单吃牛油果比较寡淡，喜欢吃轻食简餐的朋友，可以用牛油果配合一些口感稍酸甜的食物来吃，才能让口味饱满而丰盛。

实际上，单单吃牛油果比较寡淡，喜欢吃轻食简餐的朋友，可以用牛油果配合一些口感稍酸甜的食物来吃，才能让口味饱满而丰盛。譬如，圣女果，蓝莓等都是牛油果的绝配

这种水果就是桑葚。

从外貌上看，桑葚的深紫和搭配牛油果的浅绿简直完美，在口感上，桑葚带有的清香可以化解牛油果那一丝的油腻，而桑葚口感的酸甜适中，更吃起来满口生香，滋味绝美。

此外，桑葚中富含花青素，具有抗氧化，抗衰老等过程，同时，桑葚还具备补肾，提供源动力，减脂，助消化，滋阴补血等功效。

牛油果 桑葚组合，还可以做成牛油果桑葚酸奶酥粒玛芬蛋糕：

方法如下：

用料