老腊肉和豆腐怎么吃（大人小孩都爱吃的老腊肉炖嫩豆腐）

导读忙完了一天，又冷又饿…什么叫坚持？我不懂，死撑就是了…老腊肉炖嫩豆腐By茉莉美食Molly用料腊肉50g青红椒50g大豆腐2大块切8小块油少许茶叶水50毫升....

忙完了一天，又冷又饿…什么叫坚持？我不懂，死撑就是了… 老腊肉炖嫩豆腐

By 茉莉美食Molly

用料

• 腊肉 50g
• 青红椒 50g
• 大豆腐 2大块切8小块
• 油 少许
• 茶叶水 50毫升
• 蒜叶 5根

做法步骤

1、用油煸腊肉，出油变透明后放置一边。

2、豆腐煎至2面金黄灿烂人生

3、加入老腊肉，与嫩豆腐融入一体，香煎太极图，加入茶叶水…

4、放置煲仔锅，M厨出品

小贴士

不要加盐

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。