教你怎么做无水蛋糕（不加一滴水教你专业的无水蛋糕做法）

导读唐山味儿的朋友们大家好今天我们给大家分享一款无水蛋糕的制作方法希望大家能够喜欢所需材料：406克的新良丝绒蛋糕用小麦粉黑金版再依次放入900克的鸡蛋、240....

唐山味儿的朋友们大家好

今天我们给大家分享一款无水蛋糕的制作方法

希望大家能够喜欢

所需材料：

406克的新良丝绒蛋糕用小麦粉黑金版

再依次放入900克的鸡蛋、240克的木糖醇、36克的蜂蜜、246克的牛奶、6克的咸盐、奶粉是36克、淀粉是36克

放入40克的蛋糕油

快速打发3分钟到5分钟

一定要打发搅拌到无颗粒，不然会影响蛋糕的成型和味道

打发到达到可以拉出这个尖儿

用两只手一拉可以拉出这个尖儿就可以了

接下来把120克的色拉油放上到里面

继续再用慢速打发

打发好之后倒入铺好油纸的烤盘中

抹平之后就可以放入烤箱中进行烤制了

烤箱温度上火是190度、下火是200度

20分钟左右就可以出炉了

时间到了，无水蛋糕可以出炉了

在烤盘中晾凉后把油纸揭掉就可以了

一款手感蓬松、入口绵软、组织又特别细腻的无水蛋糕做好了

甜度和绵软都都刚刚好，特别适合孩子和老年人，吃过了你就会爱上它哦！

【制作小贴士】：

1、蛋糕出炉之后必须得晾凉了才能切，不然它就会塌，一切就会塌下去了，影响效果。

2、烤箱的温度与时间要根据自己家里的烤箱实际情况而定，烤箱不同所以温度与时间也会略有偏差。

喜欢的朋友们赶紧学起来吧!也帮我们多多转发推荐，唐山味儿在这里感谢大家啦！敬请关注唐山味儿