发布时间:2025-03-25阅读(15)
有一天问家中先生,吃烤翅喜欢吃奥尔良味的,还是喜欢吃孜然味的,他说喜欢吃奥尔良味,问为什么,他说因为奥尔良的贵啊,我竟无言以对
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡翅 | cook100新奥尔良烤肉料35g |
水35g |
1. 烤肉料、水、鸡翅,混合均匀,放入保鲜袋,腌制4小时。
2. 空气炸锅200度,预热5分钟,鸡翅平铺摆入炸篮,温度调180度烤15分钟。最后调200度,烤5分钟。
3. 最后调200度,烤5分钟,即可。
腌鸡翅可以过夜腌制或者冷藏四小时。为了急速入味儿,可以不停的按摩,并且在鸡翅上划几刀。最后高温烤五分钟是为了让鸡翅表皮锁水,这样口感会更好。
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