平淡无华的蛋炒饭（我心中的冬日限定）

导读By阳光之美食用料米饭一碗小葱一根鸡蛋2个洋葱半个红萝卜一根火腿肠一根黑胡椒适量盐适量味精适量菜籽油适量做法步骤1、食材2、红萝卜切丁备用3、洋葱切丁备用4....

By 阳光之美食

用料

• 米饭 一碗
• 小葱 一根
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 红萝卜 一根
• 火腿肠 一根
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 菜籽油 适量

做法步骤

1、食材

2、红萝卜切丁备用

3、洋葱切丁备用

4、火腿肠切丁备用

5、蛋黄和蛋清分开

6、蛋清

7、用筷子把蛋黄裹进米饭里面搅拌备用

8、锅里少许油爆洋葱和红萝卜丁，放一点盐炒熟

9、炒熟捞出备用

10、锅里少许倒入米饭炒香

11、倒入蛋清继续翻炒

12、炒成这样即可，

13、倒入洋葱红萝卜丁

14、倒入火腿肠丁，

15、放盐，味精，黑胡椒粉，撒一点葱花出锅，太香了，太好吃了。

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