姜葱炒花蟹香辣蟹（我奶奶教我的香辣姜葱炒花蟹的技巧）

导读，下面我们就来说一说关于姜葱炒花蟹香辣蟹?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!姜葱炒花蟹香辣蟹把花蟹斩件清洗干净，蟹脚用刀背敲碎（容易入味）。准备好葱姜蒜和....

，下面我们就来说一说关于姜葱炒花蟹香辣蟹?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

姜葱炒花蟹香辣蟹

把花蟹斩件清洗干净，蟹脚用刀背敲碎（容易入味）。准备好葱姜蒜和指天椒，切好装盘备用。中火将花蟹放入油锅去炸（叫走油），炸至金黄后捞出备用。再起锅放姜葱生蒜爆香，辣椒最后放入炒香。然后放入走过油的花蟹大火炒，加料酒两勺、生抽四勺炒香后再洒香葱翻炒几下。最后，生粉水勾芡倒进锅内，收汁出锅就OK了！,