儿童牛肉炒杏鲍菇（助力高考营养餐）

导读助力高考营养餐一日三餐合理调节饮食分亨一道杏鲍菇炒牛肉丁，牛肉有高质量的蛋白质低脂肪增强体质营养䃼充，祝考生考入自己理想的大学By豆粉文文用料杏鲍菇1个牛肉....

助力高考营养餐一日三餐合理调节饮食分亨一道杏鲍菇炒牛肉丁，牛肉有高质量的蛋白质低脂肪增强体质营养䃼充，祝考生考入自己理想的大学

By 豆粉文文

用料

• 杏鲍菇 1个
• 牛肉 200克
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1大勺
• 淀粉 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 少许
• 黑椒酱 适量
• 糖 适量
• 芦笋 1根
• 橄榄油 适量

做法步骤

1、食材

2、所有切丁

3、牛肉腌制生抽和少许老抽淀粉啤酒

4、先爆蒜末

5、然后加入牛肉炒变色装盘备用

6、加入橄榄油炸杏鲍菇有点黄

7、放入黑椒酱

8、加入芦笋丁炒

9、最后加入牛肉加调料蚝油和白糖翻炒出锅

10、装盘即可

小贴士

用的牛排先用厨房纸巾水吸干然后切丁腌制加啤酒牛肉嫩，炸杏鲍菇不吸油吃起来有点脆很好吃

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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