自己在家做老豆腐怎么做呀（手把手教你做超好吃的老豆腐）

导读，今天小编就来聊一聊关于自己在家做老豆腐怎么做呀?接下来我们就一起去研究一下吧!自己在家做老豆腐怎么做呀食材洗净豆腐切块、香肠切片、蒜苗切菱形、娃娃菜分杆和....

，今天小编就来聊一聊关于自己在家做老豆腐怎么做呀?接下来我们就一起去研究一下吧!

自己在家做老豆腐怎么做呀

食材洗净豆腐切块、香肠切片、蒜苗切菱形、娃娃菜分杆和叶切开、生姜切末备用热锅后加入菜籽油油热后打入鸡蛋两面煎制好后用铲子捣成小块改中小火将鸡蛋推至一侧，放入香肠煸炒至变色后与鸡蛋一起翻炒加入姜末、花椒、老豆腐、老抽，改大火翻炒均匀（约15秒）加水至块没过豆腐水开后先放入娃娃菜杆，继续大火煮1分钟后加入娃娃菜叶、蒜苗，再撒少量盐（香肠有较多盐分，一定要控制盐量），翻炒均匀，此时汤汁也基本收干出锅！一家三口,家常味,家常菜,中国菜,炒,下饭菜,炒锅,锅具,午餐,晚餐,