西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）

导读作者：丁小厨_厨房日记用料西葫芦一根鸡蛋两个十三香适量葱蒜适量盐适量老抽适量油适量做法步骤1、西葫芦去皮洗净切片2、葱蒜切好3、鸡蛋打好，加少许盐，搅匀4、....

作者：丁小厨_厨房日记

用料

西葫芦 一根

鸡蛋 两个

十三香 适量

葱蒜 适量

盐 适量

老抽 适量

油 适量

做法步骤

1、西葫芦去皮洗净切片

2、葱蒜切好

3、鸡蛋打好，加少许盐，搅匀

4、锅内倒油，倒入鸡蛋，八分熟盛出

5、锅内再放入油，葱蒜爆香，倒入西葫芦，放入十三香，老抽，盐调味，快熟的时候倒入鸡蛋，翻炒几下即可

6、装盘

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）