鸡肉焖菱角怎么做（这道香菇焖菱角真的是不讲究）

导读，今天小编就来说说关于鸡肉焖菱角怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!鸡肉焖菱角怎么做选已剥去外壳的新鲜菱角。用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。用盐搓洗，再用清....

，今天小编就来说说关于鸡肉焖菱角怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡肉焖菱角怎么做

选已剥去外壳的新鲜菱角。用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。用盐搓洗，再用清水冲洗干净。香菇用清水洗去浮尘，再用清水泡发约半个小时。泡发好的香菇切成香菇丝。葱洗净，切成葱段。热油，下香菇丝，用中火炒出香味。加入菱角，翻炒几下。加入香菇水，煮开后转小火焖十几分钟。焖菱至角先熟，略收干汤汁，加入盐调味。加入葱段，熄火。装盘，即可食用冠心病,代谢综合征人群,心血管疾病,营养需求人群,