粉蒸肉的正确吃法（早晨来一碗粉蒸肉教程）

导读By老李的菜用料五花肉500克蒸肉粉100g豆瓣酱2勺料酒1勺葱花少许红油适量地瓜1个做法步骤1、把五花肉放锅里烙一下2、把烙过的五花肉清洗干净。3、切成大....

By 老李的菜

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉粉 100g
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 1勺
• 葱花 少许
• 红油 适量
• 地瓜 1个

做法步骤

1、把五花肉放锅里烙一下

2、把烙过的五花肉清洗干净。

3、切成大片儿

4、炒香的豆瓣酱一大勺。

5、调味

6、放入蒸肉米粉

7、抓拌均匀之后像这样就可以了。

8、摆盘

9、上蒸锅蒸熟。

10、蒸好后拿出来扣盘中

11、撒上香葱花

12、制作完成即可食用

小贴士

五花肉一定要放锅里烙一下，蒸肉米粉不要放太多

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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